Cata de Sirenas · Español

- Duración: 30 Minutos (aproximadamente)
- Ubicación: Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Guanajuato
Cata de Sirenas:
Permítanos seducirle y encantarle como las sirenas lo hacían, al degustar tres vinos de nuestra marca Canto de Sirenas (blanco, rosado y tinto): Sauvignon Blanc, Rosé y Cabernet Franc.
Nuestro Guía de Enoturismo lo acompañará en todo momento para dirigir un análisis sensorial que le permitirá reconectarse con sus sentidos, comprender cada estilo y descubrir las características únicas de cada etiqueta. *Las etiquetas mencionadas pueden variar según la disponibilidad.
Cata de Cíclopes:
Analice con ojo crítico una sola cosecha y descubra si, al igual que los cíclopes, estos vinos poseen un carácter rudo que desafía las reglas estrictas de cada año. Degustará tres vinos tintos del mismo año de cosecha: “Cab.Sau. & Malbec 2021”, “Malbec 2021” y “Merlot 2021”.
Nuestro Guía de Enoturismo lo acompañará en un análisis sensorial técnico diseñado para comprender cómo influye el año de cosecha en el viñedo y por ende en el vino. Al catar tres variedades distintas de una misma añada, sus sentidos descubrirán el impacto de este factor común y aprenderá a diferenciar las características únicas que cada uva aporta al vino. *Las etiquetas mencionadas pueden variar según la disponibilidad.